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四条大宮ランチ探訪 vol.2 「坦坦 四条本店」


今回ご紹介するお店は担々麺で有名な「坦坦」。場所は四条大宮から四条通りをずっと西に歩いて行き、JRの高架橋の手前にあります。前回ご紹介したタイカレーラーメン・シャムの隣。店内はカウンターのみで、常に混んでいるので大人数で入店するためには結構待つ必要があるかも。

注文したのは担々麺・並700円。その他、冷やし担々麺やチャーシュ担々麺などがあったような。スープはとてもマイルドで胡麻の風味が効いています。中華料理店で出てくるようなガツンとくる担々麺とは対照的で、非常に繊細な味わいがします。女性客が多いのもなんとなくわかるような気がします。

今回は並にしたのですが、この担々麺なら大にしても完食できそう。また行きたいお店ですね。

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EDITOR PROFILE

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清本 秀樹

2002年(株)毎日コミュニケーションズ(現マイナビ)に入社。企業の新卒採用領域において、採用広報の戦略立案、広報制作物の企画・進行管理に従事。幅広い業界の採用シーンに関わった経験を生かした業界を問わない企画提案が強み。2012年に京都のWEB制作会社に転職しWEBプランナーとしての経験を積み、2014年Qoonest立ち上げに参画。最近は日本酒の立ち呑みと旅RUNが楽しい。

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