特産品開発で地方創生を成功させるには？「ビジネス思考」が鍵！

［更新日］2020/11/18
［公開日］2017/06/22
1687 view

特産品開発で地方創生を成功させるには？「ビジネス思考」が鍵！

東京などの都市に人口が集中し、一方で地方から若者が離れていく中で、「地方創生」は今後の日本を支えるための一つのテーマともなっています。「地方創生」の活動として、首都圏などに向けた地域イベントや、住む人に魅力を再発見してもらうためのPR活動などが盛り上がりました。地域の魅力として取り上げられるのが、地域の「特産物」。特産物を通して、その地域へ興味を持つきっかけとなったり、また住民の生活を支える産業となっています。ですが、継続的に利益を得て成功させるためには新たなフェーズへ移ることが必要です。

特産品の開発・販売も「ビジネス思考」が必要に

特産品を販売するとき、採れる野菜や果物、海産物などそのまま売ることももちろんですが、お菓子などのお土産や調味料など加工し販売するケースも多いですよね。例えば商品として店舗などで販売していく際、店頭に並ぶ他の商品は競合となります。特にスーパーや百貨店などでは、地域の特産品以外のメーカーの商品なども競合となるため、その中で選ばれる「戦略」を考える必要があるのです。「地方創生」として地域の魅力を押し出すことだけではなく、「消費者は何を求めているのか」「手に取られるデザインとは」・・・とニーズに合わせて作り上げていくことが大切です。商品開発からパッケージ・PRなどトータルで相談ができる企業を、まずは探してみてはいかがでしょうか。