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セルフオーダーシステム

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セルフオーダーシステム

セルフオーダーシステム

現在、居酒屋や回転寿司のチェーン店など、セルフオーダーシステムを導入している飲食店はを多く目にするようになり、店内の様子が大きく変化しています。以前は、客がテーブルに案内され、メニューを見たあと店員を呼び、自分たちの注文を伝えるという形でした。しかし今ではこのセルフオーダーシステムの導入により、テーブルに案内された後、紙や冊子のメニューを見る必要もなく、店員を呼ぶ必要もなく注文ができるのです。

セルフオーダーシステムによるメリット

セルフオーダーシステムによるメリットは大きいです。客の立場のメリットとしては、店員を呼ぶ必要がないため店員を呼ぶ手間が省け、また自分たちのペースで注文をすることができます。追加の注文も今までと比べてやりやすくなり、現在自分たちがどのような料理を注文し、どの料理がすでに届いていてどの料理がまだ届いていないのかをチェックしやすくなっています。また、一つ一つの料理の画像を見ることができるセルフオーダーシステムもあり、いままでのメニューでは紙面の都合上掲載できていなかった料理の写真や情報も見ることができるようになっている場合もあります。店や店員側にもメリットはあります。注文が電子情報化されているので注文ミスが大幅に減らすことができ、会計の際も従来と比べて、店員の負担は小さくなっています。このように、セルフオーダーシステムは客と店側の両方にメリットをもたらすものであることから、現在導入していない店などでも今後は導入が進むと考えられます。

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