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オーダーシステム

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オーダーシステム

オーダーシステム

オーダーシステムとは、飲食店で主に採用されているオーダーエントリーシステムのことです。注文をタッチパネルで使えるデバイスを用いて受け付けたり、多彩な機能を使って情報をまとめたりできるシステム、あるいはデバイスそのものを指します。オーダーシステムを取り入れている飲食店は多数ありますが、使用するデバイスは違うことがあり、使えるソフトウェア(あるいはアプリ)にも違いがあります。

オーダーシステムの良さ

デバイスのスペックによって使えるソフトウェアは違うこともありますが、大抵はその店に合ったものをインストールして利用しています。インターネット経由で受け付けた注文を、他の人が利用しているデバイスへ送信することも可能です。またあらかじめセッティングしておけば、店内の空席情報を表示させたり、その情報をスタッフ全員が共有するといったことも可能です。スタッフが店内情報を入力し、レジ係やお客さまをお通しする接客スタッフがそれを把握するといったこともできるので、移動する手間が省けたり、効率よく作業するのに向いています。この他、オーダーシステムの活用方法として、お客さまにデバイスから注文してもらうといったこともできます。デバイスを席にひとつずつ用意し、デバイスからメニューを開いて注文できるように展開しているお店もあります。お客さまが好きなときに注文できますし、接客スタッフの人員を減らすこともできます。導入費はかかりますが、人件費は安く済ませることができます。

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